1、鸡爪4只,青瓜1条,备好。
2、鸡爪已经在熟食店拌好,不需要再处理。
3、青瓜滚刀,切块。
4、热锅,加入花生油。
5、依次放入青瓜。
6、倒入鸡爪。
7、翻炒1分钟。
8、加入2勺糖,提味。
9、大火翻炒2分钟。
10、收汁。
11、装盘。