1、先把洋葱一小块切碎，锅热橄榄油，炒出香味，倒入肉馅儿一小团，炒变色，加胡萝卜丁，蘑菇片，炒炒，倒入多多的意粉酱，炒匀后加点儿水，中小火慢慢炖，炖熟入味后，如果水分还多的话，改大火收汁。 然后，把贝果两个，拦腰切开，切面向上，摆在烤盘上。
2、用烤箱的上火（Broil）的火力，把贝果表面烤黄。
3、浇上熬好的肉末茄酱，切点儿水果―――猕猴桃，草莓和木瓜，吃吧。
4、说到贝果这个东西，前几天我刚跟人说不爱吃贝果，结果这周就忍不住买回来几个要再吃吃看，又觉得也挺好吃。唉，我现在，基本上，吃嘛嘛香，以前不爱吃的东西，已经几乎统统都可以接受了，刚刚还吸溜吸溜吃了个以前嫌苦不爱吃的大柚子，以前不爱吃的猕猴桃现在也觉得还不赖。咋整的，这也太不挑食了吧？