1、 材料准备好,猪肉,油豆腐,小葱
2、 油豆腐对角切开,一分为二
3、 肉焯过水之后切成大三角块
4、 油锅烧热后下肉块煸香出油
5、 加入热水和老抽大火烧开后放入油豆腐即可,烧烂后调试一下口味即可