1、夏天上火咽喉不适可以来点清茶降降火。夏天易阴阳失衡，出现上火症状，此时就可以饮用一些清茶来去火，比如双根大阏涫愍垭海茶、金银花橄榄茶、麦冬桔梗茶等。双根大海茶是拿山豆根，甘草，板蓝根，胖大海等沸水冲泡即可，可起到清热解毒和利咽润喉、去火清肺的作用。麦冬桔梗茶是用板蓝根、麦冬、桔梗、山豆根，甘草、胖大海 等煎煮而成。可起到养阴清热和润喉止痛的作用，这款茶饮适用于慢性咽炎所致的咽干咽痛、声音嘶哑和咽喉肿痛等症的缓解。
2、夏天上火咽喉不适可以来点菜粥补充水分。夏季炎热，人体易出汗，会导致体内水分散失，进而出现咽干不适。此时就可以喝一点菜粥，比如南瓜雪梨粥和荷叶粥，既健康又能滋阴补气，有助于生津润喉、清暑利湿。南瓜雪梨一起炖粥，保留了南瓜和雪梨的大部分营养物质，适量食用，可以补充人体必需的的营养物质，有润肺化痰、润肠通便、消炎解毒的作用。
3、夏天上火咽喉不适可以吃点“苦”来降火。苦味的食物中有生物碱，有着清热消暑的作用。所以在上火的时候可以吃些苦味的食物，比如苦瓜、野菜等，不但能够帮助我们去除肠胃上的“火”，还可以缓解咽喉疼痛等咽喉不适症。凉拌苦瓜的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。凉拌苦瓜更好的保存了苦瓜的蛋白质和维生素C，有利于提高机体免疫力。
4、夏天上火咽喉不适可以吃点鲜的青橄榄。青橄榄也称青果。慢严舒柠复方青橄榄利咽含片的主要成分就是鲜青果，还有麦冬、玄参、地黄、薄荷脑等。青果、麦冬、玄参、地黄等合理搭配可以滋阴清热，利咽解毒。适用于咽部灼热，疼痛，咽干不适等。