1、茨实,莲子清洗干净后,用冷水浸泡;莲子中间的芯 如果是不怕苦,可以不去掉哦,莲子心作用还挺大的,有清热祛火,止咳等功效;如果是怕苦,去掉也不碍事哈!
2、木瓜去皮,再切成小块备用。
3、猪肉洗干净后,再成切小块备用
4、茨实,莲子,猪肉倒进砂锅中,加入适量的冷水,根据家庭人口添加哦,大火煮开。
5、.煮开后,加入木瓜,转中小火煲1个小时左右。
6、最后加入适量的盐调味即可盛出食用。如果是买到有点熟的木瓜,放进去煮,有点微甜,不需要家盐,味道也挺好喝的。
7、做法超级简单的一道茨实木瓜莲子瘦肉汤就做好啦~喝汤的同张虢咆噘时,也不要忘记吃汤料哦!汤料也是很有营养的。也可以把瘦肉换成猪骨头,猪骨头要先焯水才行哦。