怎样炖鲫鱼萝卜汤呢

1、鲫鱼清洗干净，起锅烧油，放入锅中，煎至金黄

2、放入砂锅中，放葱姜、煎蛋、萝卜丝，开水，大火煮

3、放盐、胡椒粉，撒上葱花即可，这样炖的鲫鱼汤，汤汁奶白，非常好喝