1、 备好肋眼牛排、海盐及迷迭香料,准备醃肉囉!将牛排洗净用纸巾拭乾,牛排两面适量撒上海盐、迷迭香料,放置冰箱醃渍30分钟等待入味。
2、 热锅后加上奶油,待奶油溶化后,放入牛排煎约1分钟后盛起,装入烤赢棱殄蕹盘,烤箱温度设定约400度,烤约10~15分钟,可依自己喜好的熟度来烤哦!
3、 洋葱切片后,可用刚刚煎牛排的奶油稍微煎一下,将烤好的牛排、生菜及洋葱装盘就可以上桌囉!
1、 备好肋眼牛排、海盐及迷迭香料,准备醃肉囉!将牛排洗净用纸巾拭乾,牛排两面适量撒上海盐、迷迭香料,放置冰箱醃渍30分钟等待入味。
2、 热锅后加上奶油,待奶油溶化后,放入牛排煎约1分钟后盛起,装入烤赢棱殄蕹盘,烤箱温度设定约400度,烤约10~15分钟,可依自己喜好的熟度来烤哦!
3、 洋葱切片后,可用刚刚煎牛排的奶油稍微煎一下,将烤好的牛排、生菜及洋葱装盘就可以上桌囉!