1、首先豆角中毒没痘痉颔湄那么可怕，不然人就不会吃砒霜、喝农药自杀了，多吃一点豆角就好了嘛！其实豆角只是不能生吃，做熟了之后，毒性就被破坏了，是一种营养丰富的安全食品，也是我们日常喜欢的蔬菜之一。
2、那么为什么经常在学校和工厂，发生集体性的薅黾稣形食物中毒，我们在家里却很少出现呢？因为他们吃的量大啊！食堂里面都是大锅菜，品种也单一。一关骇脘骱次那么多豆角放进去，没熟的话，当然毒性强烈啦！在这里强烈谴责那些厨师的业务水平，还有职业责任感。
3、我们日常生活中为了避免豆角中毒，最好把豆角在烹饪前，先用开水煮熟了再炒就好啦。这样也会有效的减少油烟，又健康又安全。
4、要是在饭店的话，那就不建议点豆角了。因为饭店为了保证色泽和口感，一般都不会炒那么狠。遇到水平欠佳的厨师，可就倒霉了。为了个豆角，回来上吐下泻的，不值得嘛！
5、干煸豆角也是朋友们经常会点的菜，这个饭店一般都会油炸。虽然熟了，但是从养生的角度上来说，还是要少吃油炸类的食品。最后祝大家身体健康吧！
