1、口蘑去蒂后清洗,切成薄片,放入沸水中焯2分钟,捞出沥水。
2、娃娃菜掰开洗净,切成段备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入口蘑煸炒至变软。
4、锅内放入娃娃菜翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油翻炒均匀。