1、将粳米(大米)淘洗干净备用
2、将淘洗干净的放入保鲜袋冷冻1小时
3、砂锅内倒入多半锅清水
4、将冻好的粳米(大米)下入锅内开火煮粥,大火烧开
5、发好的木耳清洗干净装盆备用
6、将木耳切丝备用
7、胡萝卜去皮洗净备用
8、将胡萝卜切小丁备用
9、鸡脯肉洗净备用
10、鸡脯肉取一半切成片
11、用刀背剁几刀
12、再剁成蓉
13、剁好的鸡肉装盆备用
14、加入姜末,玉米淀粉,料酒,胡椒粉,盐腌制一会儿
15、开锅后转小火慢熬
16、加入鸡蓉迅速搅散
17、再加入胡萝卜丁
18、将胡萝卜丁搅散
19、再加入木耳丝
20、将木耳丝搅散
21、小葱切末
22、根据您的口味加入盐
23、最后加入葱末
24、关火出锅
25、美味的胡萝卜鸡蓉木耳粥就完成了。感谢收看!