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酱香葱油饼的做法

时间:2025-01-04 12:28:43

1、5克酵母加入250毫升温水里拌匀后加入面粉里揉成光滑的面团后包上保鲜膜发酵至2倍大

酱香葱油饼的做法

2、发酵好的面团排气滚圆盖上保鲜膜静置15分钟

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3、备好葱花和白芝麻

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4、一调羹面粉,5克盐,2汤匙甜面酱混合

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5、热锅倒入20克油烧至冒烟

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6、倒入碗中拌匀后成油酥面放凉

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7、之后把面团擀成圆皮,加入拌匀的酱香油酥面抹匀,这样大小可以做2个

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8、再把葱花均匀的加入由上往下卷起

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9、捏紧收口后从一头卷起

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10、擀薄后撒上白芝麻轻压一下

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11、平底锅加入油

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12、加入饼坯用小火煎成微黄

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13、再翻面用中火煎至颜色金黄后哦=熄火焖15分钟后再出锅

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14、切块享用

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