1、准备好材料;我觉得中华老字号牌马蹄粉好用,不用过筛,提前用高压锅煮好的糖红豆。
2、取出一半125的马蹄粉入大盆中加入白沙糖50。加入椰浆
3、加入300清水
4、拌均至无粒状就好,先放红豆浆一层;合盖蒸大概2_3分钟;红豆浆凝固
5、层凝固;再淋上一层白色的;再合盖蒸2_3分钟,
6、最后一层可稍微蒸久点,大概5分钟这样。
7、糕蒸好后放凉切件。
1、准备好材料;我觉得中华老字号牌马蹄粉好用,不用过筛,提前用高压锅煮好的糖红豆。
2、取出一半125的马蹄粉入大盆中加入白沙糖50。加入椰浆
3、加入300清水
4、拌均至无粒状就好,先放红豆浆一层;合盖蒸大概2_3分钟;红豆浆凝固
5、层凝固;再淋上一层白色的;再合盖蒸2_3分钟,
6、最后一层可稍微蒸久点,大概5分钟这样。
7、糕蒸好后放凉切件。