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椰汁红豆千层糕

时间:2024-10-14 11:18:55

1、准备好材料;我觉得中华老字号牌马蹄粉好用,不用过筛,提前用高压锅煮好的糖红豆。

椰汁红豆千层糕
椰汁红豆千层糕

2、取出一半125的马蹄粉入大盆中加入白沙糖50。加入椰浆

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3、加入300清水

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4、拌均至无粒状就好,先放红豆浆一层;合盖蒸大概2_3分钟;红豆浆凝固

椰汁红豆千层糕

5、层凝固;再淋上一层白色的;再合盖蒸2_3分钟,

椰汁红豆千层糕

6、最后一层可稍微蒸久点,大概5分钟这样。

椰汁红豆千层糕

7、糕蒸好后放凉切件。

椰汁红豆千层糕
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