1、所有的原料。
2、肥牛卷要切成小段
3、锅中倒入花生油、生姜、大蒜,翻炒。
4、拌入白蘑菇,中火加热。
5、在锅里加入少量开水。
6、倒入肥牛,翻炒均匀。
7、加入盐,生抽。锅加盖焖一分半钟,最后勾薄欠就可以出锅了。
8、装盘的效果。