1、 将所有的用品全部称量好放在一边备用,准备一口不粘锅(锅很关键),放在电磁炉上小火加热,放入黄油,加热至黄油完全融化后放入棉花糖。
2、 将棉花糖全部融化成一体后放入50g奶粉混合均匀,关火放入准备好的坚果,蔓越莓以及草莓干等。
3、 再次混合均匀后放入酥性饼干拌匀,将烤盘中放入烘焙纸,将混合好的雪花酥放到里边。
4、 将雪花酥压平、整形后撒上奶粉(正反面都要撒上奶粉),整形完成以后就要静置放凉了。
5、 等雪花酥凉透以后切成大小均匀的长方形,如果喜欢奶香味切完以后还可以撒上一些奶粉增加奶香味。