1、培根切丁炒香、洋葱切丝,番茄切四片左右,薯饼先置室温放软,其余食材准备好。
2、薯饼捏碎打一颗蛋搅拌至有黏性,亦可加一些面粉比较好塑形。
3、平底锅底抹一点奶油,把薯饼压捏出一个披萨饼,尽量压紧避免翻面时散掉。
4、先小火慢煎三分钟,小心检查底部是否煎好,然后用一个圆盘盖上翻转至盘子上,再小心移回平底锅完成翻面。
5、此时先离火抹番茄酱。
6、接着放干酪丝→洋葱丝→番茄片→培根丁,最后洒一点干酪丝在顶部。
7、放回炉子上盖小火煎五分钟。
8、等干酪丝融化即完成披萨,上面可以洒一些家里有的香料增加香气。
9、情况允许也可以上烤箱烤出漂亮的颜色哦!