材料：猪脚1只，黄豆100克，无花果3个，姜4片，料酒、盐适量
做法：
1、准备材料。
2、黄豆浸泡2个小时；
3、猪脚焯烫后沥水；
4、锅中加水，入黄豆、猪脚、姜片；
5、大火烧开后撇去浮沫煲半小时；
6、然后入无花果、料酒、盐再煲1个小时，关火稍焖一会儿即可出锅。
材料：猪脚1只，黄豆100克，无花果3个，姜4片，料酒、盐适量做法：
1、准备材料。
2、黄豆浸泡2个小时；
3、猪脚焯烫后沥水；
4、锅中加水，入黄豆、猪脚、姜片；
5、大火烧开后撇去浮沫煲半小时；
6、然后入无花果、料酒、盐再煲1个小时，关火稍焖一会儿即可出锅。