1、 所有材料洗净,猪蹄焯水备用
2、锅里放油加入冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒至上色
3、加入老抽和酱油炒至上色
4、 加入适量的盐翻炒均匀
5、最后放入姜、蒜、八角炒下
6、倒入啤酒至淹没
7、 加入一个葱结,大火煮开后关火
8、 转入高压锅里,中火压上12分钟即可
9、 出锅盛盘
1、 所有材料洗净,猪蹄焯水备用
2、锅里放油加入冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒至上色
3、加入老抽和酱油炒至上色
4、 加入适量的盐翻炒均匀
5、最后放入姜、蒜、八角炒下
6、倒入啤酒至淹没
7、 加入一个葱结,大火煮开后关火
8、 转入高压锅里,中火压上12分钟即可
9、 出锅盛盘