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抹茶杏仁曲奇饼干

时间:2024-10-13 23:20:53

1、黄油软化至可以手按出一个坑的非常软的状态,

抹茶杏仁曲奇饼干

2、用电动打蛋器打至顺滑,

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3、一次性加入糖粉,

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4、打发至体积膨胀,很轻盈的状态,

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5、加入牛奶,充分搅打均匀,

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6、筛入抹茶粉,充分搅拌均匀,

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7、加入杏仁粉,继续混合均匀,

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8、加入过筛的低筋面粉和精盐,

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9、混合均匀,饼干糊就完成了,

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10、将饼干糊装入裱花袋中,我用的是八齿花嘴,

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11、挤出自己喜欢的形状,

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12、入预热好的烤嘞窜虹律箱,中层,175度,上下1火,烤15分钟,边缘稍微上色即可,关火后不要着急取出,利用余温焖10分钟,口感会更酥。

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