1、鸡翅两面各划两刀,研磨姜泥,压一点蒜蓉。
2、再加入蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、料酒拌匀。
3、酱汁倒进去,腌制半小时以上,开中火。
4、锅里不用倒油,鸡翅正面朝下,改小火,盖上锅盖煎8分钟。
5、正面煎至焦黄色翻面,盖上锅盖再煎6分钟,倒入腌鸡翅的酱汁。
6、转中火收汁,收到汤汁浓稠就可以关火了,撒上芝麻。
1、鸡翅两面各划两刀,研磨姜泥,压一点蒜蓉。
2、再加入蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、料酒拌匀。
3、酱汁倒进去,腌制半小时以上,开中火。
4、锅里不用倒油,鸡翅正面朝下,改小火,盖上锅盖煎8分钟。
5、正面煎至焦黄色翻面,盖上锅盖再煎6分钟,倒入腌鸡翅的酱汁。
6、转中火收汁,收到汤汁浓稠就可以关火了,撒上芝麻。