1、将金针菇洗净去根
2、蒜瓣切碎,小米椒切粒。
3、锅内加水烧开加盐,放入金针菇煮1分钟,捞出放入盘子里。
4、另起锅放适量油烧热
5、放入蒜末小米椒粒,醋,酱油,香油关火
6、再淋到金针菇上,最后加上葱末。