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肉末青椒手擀面的做法

时间:2024-10-12 01:08:18

1、青红辣椒洗净,去蒂去籽,

肉末青椒手擀面的做法

2、切成小丁;

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3、肥瘦肉馅准备好;

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4、炒锅中倒适量油,将葱花煸炒出香味;

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5、肉馅入锅中煸炒变色,倒适量酱油调色;

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6、将青红椒丁倒入锅中翻炒;

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7、因为要拌面条,所以口味要咸一点儿,撒盐,倒酱油、生抽,适量的热水,煮开入味即可关火;

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8、面条入开水锅中煮熟,再过凉水更爽利;

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9、面条控水捞入碗中,浇上肉末青椒丁,再啃几瓣大蒜,香噢!

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