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葱香酥饼的做法

时间:2024-10-24 12:26:00

1、称量好材料

葱香酥饼的做法

2、主科和成油皮,辅料用面粉和油和成油酥,盖保鲜膜醒半小时

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3、把葱切成小块剁碎

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4、葱碎中加入盐、花椒粉、一点油拌匀

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5、把油皮和油酥分割成6块

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6、把油皮按成薄皮包住油酥

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7、像包子一样包好底部朝下

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8、擀成长舌状

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9、从一头卷起,卷成如图样,依次做好其它的

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10、做好放在一起再醒15分钟,要盖保鲜膜防止皮变干

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11、醒好的面团竖起按压下去

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12、擀成薄饼状,抹上葱花

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13、把另外一张饼盖上面,同样的涂上葱花再盖一张饼,三层饼共做了两张

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14、因烤盘放不下两张这样的饼就切开来烤,共切四块,其实弄成小圆形的更好看些

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15、把烤盘放入预热好的烤箱中,上下火180度烤半小时,烤至金黄就好了,可以根据自己烤箱调整温度和时间

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