1、各种材料按顺序放入面包桶。
2、揉成团。
3、至完全扩展阶段。
4、放在温暖处发酵至2倍大。
5、将辅料的材料混合,制成炼乳酱。
6、面团基础发酵结束后,松弛15分钟,然后排气,擀成长方形。
7、均匀涂抹炼乳酱,可以留存少许炼乳酱,别用完。放入自己喜欢的干果。
8、平均分成四份。
9、重叠放置。
10、均匀切成若干小块儿。
11、放入模具。
12、放入温暖处或烤箱中二发至二发结束。
13、表面涂抹剩余炼乳酱,放入烤箱,180度,大约30分种。出炉
14、成品
1、各种材料按顺序放入面包桶。
2、揉成团。
3、至完全扩展阶段。
4、放在温暖处发酵至2倍大。
5、将辅料的材料混合,制成炼乳酱。
6、面团基础发酵结束后,松弛15分钟,然后排气,擀成长方形。
7、均匀涂抹炼乳酱,可以留存少许炼乳酱,别用完。放入自己喜欢的干果。
8、平均分成四份。
9、重叠放置。
10、均匀切成若干小块儿。
11、放入模具。
12、放入温暖处或烤箱中二发至二发结束。
13、表面涂抹剩余炼乳酱,放入烤箱,180度,大约30分种。出炉
14、成品