1、土豆清洗干净切成块,用水淘洗淀粉装盘备用。
2、热锅凉油,放入红辣椒、姜片、花椒、小茴香等爆香。
3、放入淘洗干净的土豆块,放十三香、鸡精、食盐等调料。
4、翻炒,盖上锅盖,小火煎制。
5、一面金黄后翻面继续煎炒。
6、直到土豆块的两面都呈现金黄色。
7、关火,装盘,可以开始享用香喷喷的土豆块啦!
1、土豆清洗干净切成块,用水淘洗淀粉装盘备用。
2、热锅凉油,放入红辣椒、姜片、花椒、小茴香等爆香。
3、放入淘洗干净的土豆块,放十三香、鸡精、食盐等调料。
4、翻炒,盖上锅盖,小火煎制。
5、一面金黄后翻面继续煎炒。
6、直到土豆块的两面都呈现金黄色。
7、关火,装盘,可以开始享用香喷喷的土豆块啦!