1、首先就是做准备工作,用刀在鸡翅上切两道口,将所需鸡翅在烧好的热水中沥青血水,可以放一些花椒祛除腥味。
2、准备的大葱和生姜都切好备用,烧油,油开之后,将葱、姜、大料一并下锅,等出来味道,再讲鸡翅放入锅中煎炒。
3、等到鸡翅两面都煎至金黄,再放盐和生抽,然后搅均匀之后,此时可乐便可以入锅了,漫过鸡翅即可。
4、等到鸡翅越发粘稠,有香味飘出来,我们的可乐鸡翅也算是完成了。自己也可以装饰一番,比如用红心萝卜削一朵花摆在中间,或是直接撒葱花,会很好看,色香味俱全。
1、首先就是做准备工作,用刀在鸡翅上切两道口,将所需鸡翅在烧好的热水中沥青血水,可以放一些花椒祛除腥味。
2、准备的大葱和生姜都切好备用,烧油,油开之后,将葱、姜、大料一并下锅,等出来味道,再讲鸡翅放入锅中煎炒。
3、等到鸡翅两面都煎至金黄,再放盐和生抽,然后搅均匀之后,此时可乐便可以入锅了,漫过鸡翅即可。
4、等到鸡翅越发粘稠,有香味飘出来,我们的可乐鸡翅也算是完成了。自己也可以装饰一番,比如用红心萝卜削一朵花摆在中间,或是直接撒葱花,会很好看,色香味俱全。