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从配料表鉴别啤酒的好坏

时间:2024-10-17 17:08:51

1、我们可以从啤酒的配料表中,查看这个啤酒的好坏,有这几点可以关注

从配料表鉴别啤酒的好坏

2、首先看原麦汁的浓度,只有大于10°以上的,才是好啤酒,口感和味道也会更好

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3、如果配料表中有标注,糖浆字样的,都是厂家为了节约成本做大将本方式,不建议购买这样勾兑出来的啤酒

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4、如果配料中没有小麦芽,而是有大米、玉米、淀粉等,这些都是厂家出于成本考虑,所惯用的手段,这样酿出来的啤酒口感相比小麦酿出来的酒口感差

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5、记住这三点配料表中的小细节,你就会选出真正用心酿造的啤酒,而不是勾兑啤酒

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