1、把蒿菜清洗干净。蒿菜梗和菜叶分开切好。
2、精肉切成肉末放入葱花。
3、热锅放入色拉油,然后放入蒿菜梗和肉末大火炒片刻。
4、然后就把蒿菜叶放入大火继续炒。
5、看到叶子焉了,就差不多了。稍微放点白糖,然后加盐和鸡精就可以了。