1、咸鱼中间剁开
2、将它切成块 。。。。。。
3、泡的黄豆 。。。。。。。。
4、锅里放冷水,放姜片和葱段。并放调料:油、酱油、糖和少许盐
5、水开后倒入鱼段。大约10分钟后倒入黄豆,并加辣椒。
6、中火炖半小时加入鸡精就可以出锅了!这是成品图: