1、首先将银杏果清洗干净。
2、然后捞出晾干。
3、随后起锅,开中火,放入银杏果。
4、不时翻炒一下。
5、炒至表皮微焦的时候,盖上锅盖,要不然会崩锅,银杏果突然蹦出去,会吓一跳。
6、再打开锅盖翻炒一下,再盖上。
7、炒到这个样子就熟了。