1、土豆切块，西葫芦切片，香菇洗净切块，豆腐切块，大酱加 水搅拌，小白菜洗净控水，备用。
2、取韩国石锅一只，加水烧开。
3、水开先加土豆煮5分钟，待到水开始沸腾的时候，依次放蘑菇， 豆腐，小银鱼，搅拌。
4、改小火，大酱汤加水澥开放入锅中，不断搅拌。
5、为了健康还要 去掉汤里出来的泡沫，继续熬。
6、改中火，汤中土豆熟的差不多了，这时候再放入西葫芦，小白菜，黄豆 芽，辣椒这些容易熟的食材。
7、尝尝咸淡，如果淡一些那就再放一勺大酱，或者加些韩国牛肉 精来调味。
8、完毕，关火，盖好石锅盖用余热让它焖一会，味道更足。
9、刚出锅的米饭，加一碗美味的韩式大酱汤，再加些凉拌，太美味了。