手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

怎么做浆嫩牛肉

时间:2024-10-12 09:26:53

1、牛肉千万不要竖着切,一定要横着纹路切,切好的牛肉加老抽、蚝油上色,加入葱姜水去腥,顺时针搅拌均匀上劲

怎么做浆嫩牛肉

2、中途一定要加点盐,盐会使牛肉快速吸饱水分并且不脱浆,上浆之后才能放蛋清,等蛋清完全融合之后才能加生粉,这个顺序千万不要搞错了。最后铺点油,锁住水分,放入冰箱冷藏

怎么做浆嫩牛肉
© 2025 手抄报圈
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com