1、我们提前四小时以上将糯米用水泡好,然后控干水分备用
2、在肉末中加入葱姜末,生抽,蚝油,盐,鸡蛋,淀粉,十三香,顺着一个方向搅拌均匀上劲
3、将肉馅做成小丸子,均匀地裹上泡好的糯米,锅中上汽蒸二十五分钟,就能享用啦