1、玫瑰花瓣摘下来,放在清水浸泡10分钟,捞出沥水,晾干水分。
2、把玫瑰花放入盆中,放入红糖揉匀,捣碎。
3、把揉好的玫瑰花放入广口瓶内,撒上白砂糖覆盖,密封保存。
4、放一个月左右,打开搅匀玫瑰花酱就做好了,可以冲水喝,也可以用来做点心。