1、准备调味料。
2、鸡肉拌入奥尔良鸡粉即可,五花肉、带鱼拌入调味料,五花肉格外多加一点花椒粉,腌制12小时。
3、调面粉淀粉糊按350克:150克的比例,加6克泡打粉和6克盐用水拌匀,最后加入油。油可以让成品酥脆。
4、大火开炸,油要汪,一定等油锅冒烟再下鱼。
5、炸五花肉。
6、炸带鱼。
7、炸鸡腿。
8、他们三个开会了。
1、准备调味料。
2、鸡肉拌入奥尔良鸡粉即可,五花肉、带鱼拌入调味料,五花肉格外多加一点花椒粉,腌制12小时。
3、调面粉淀粉糊按350克:150克的比例,加6克泡打粉和6克盐用水拌匀,最后加入油。油可以让成品酥脆。
4、大火开炸,油要汪,一定等油锅冒烟再下鱼。
5、炸五花肉。
6、炸带鱼。
7、炸鸡腿。
8、他们三个开会了。