1、把面装入器皿中,等待水烧开。一定要记得水一定是开的,如果用温水的话面就很黏不好和面。水开后慢慢的倒入,先用筷子搅拌。
2、现在我们要用手揉面,过程中会有些黏。这时候就需要倒入一些油,这样就不会粘黏。切记油不要多、
3、面好了,现在把面分成一个一个的。把一个面团压扁将一勺糖放进去包好。
4、一切就绪后,放置十分钟左右,盖上布。这样是为了更好的让面更好的省。
5、准备工作完成,现在我们可以往锅里倒油,大约油烧七成左右,火候一定不要大,不然会糊。一个一个放进去,待炸至金黄即可。
6、大功告成,一个个黄灿灿的糖糕就好了。