1、准备好新鲜的食材。
2、青椒,胡萝卜切片。
3、五花肉切片,准备好蒜子,生姜。
4、锅中放入食用油预热,放入肉片,炒之发黄
5、肉片炒香,放入生姜,蒜子,倒入料酒,生抽。
6、炒出上色后,放入青椒胡萝卜煸炒。
7、起锅装盘即可。