1、黄牛肉450克,洗干净,用清水泡20分钟,换几次水,泡去血水
2、切块
3、牛肉块加姜片,清水,用压力锅压一个程序
4、压好后排气,待用。
5、蕃茄切大块
6、炒锅放油,放蕃茄块炒出汁
7、放入牛肉块,连同煮牛肉的汤汁
8、加入番茄汁,盐
9、搅匀,炖20分钟,放入白胡椒粉即可。
10、装碗
11、撒上葱花
1、黄牛肉450克,洗干净,用清水泡20分钟,换几次水,泡去血水
2、切块
3、牛肉块加姜片,清水,用压力锅压一个程序
4、压好后排气,待用。
5、蕃茄切大块
6、炒锅放油,放蕃茄块炒出汁
7、放入牛肉块,连同煮牛肉的汤汁
8、加入番茄汁,盐
9、搅匀,炖20分钟,放入白胡椒粉即可。
10、装碗
11、撒上葱花