1、准备食材
2、西兰花洗净,切小朵焯水
3、豆腐泡焯水去油
4、香菇洗净切片
5、西兰花摆盘
6、锅内油热炒香葱花,倒入香菇片炒软
7、倒入豆腐泡和酱汁上色入味,酱香汁是咸的,所以没放盐
8、加少许水,盖锅焖一下,勾薄芡出锅即可