1、一块方便面和一把茴香基本上是一个人的量。如果是上菜，最好加蔬菜沙拉或混合蔬菜，以加强营养平衡。
2、茴香切碎。最好不要剪得太多。只有有了谷物才有味道。
3、锅略加热，倒两勺橄榄油。（经常吃一些橄榄油，增加不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪酸犬匮渝扮）注意，如果不是初榨橄榄油就不要太热。然后加一勺虾皮小火炒一下，先放茴香杆儿，略炒，再加茴香细叶儿。，断生后，倒入三勺蚝油。最好不用放盐了！如果想吃咸一点，多加一点蚝油即可。
4、做面条。通心粉通常要八分钟以上。把方便面煮沸，然后熄火，暂时不要拔出来，浸泡几分钟。
5、把面条去掉，倒些橄榄油。不要放水。这一步至关重要。然后充分混合。让我们站一会儿。让橄榄油滋润皮肤。
6、撒黑芝麻。无论男女，找着茬儿的吃黑芝麻非常好！特别是早生华发者，特别好！
7、这是我的茴香面。凉拌芝麻糊
8、吃之前加一点鼠尾草或其他香草，然后再拧一些黑胡椒碎。增加面的复合味儿。拌好了就是这样的。这种做法还是受到意大利罗勒面的启发。
