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糯米酿莲藕的做法

时间:2024-10-13 12:07:50

1、准备材料

糯米酿莲藕的做法

2、糯米洗净,用清水浸泡着

糯米酿莲藕的做法

3、将藕擦干净

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4、将莲藕切2到3厘米,留作盖子,将糯米用筷子塞进莲藕孔里,一边塞,一边用筷子压紧

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5、将莲藕盖上藕蒂,用竹签固定封口。将酿好的莲藕放在不锈钢锅中,注入没过莲藕的清水,加入冰糖和红枣,大火烧开后,用小火煮45分钟

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6、煮好的莲藕切片

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7、糯米莲藕淋上糖桂花,别样的甜蜜滋味

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