1、将芹菜叶清洗干净
2、起锅放入适量食用油，油热后将豆腐切成一块块薄片放入锅中
3、撒入适量食盐，煎至一面定型后翻面，直至两面金黄
4、倒入芹菜叶和辣椒
5、调入少许生抽、蚝油、味精，翻拌均匀即可出锅
