1、首先把高粉,糖,椰蓉20g(可以换成椰子粉,可以冲椰浆的那种,风味更浓郁),软化的黄油切成小块,盐,一起放进面包桶。
2、在量杯中打入一个鸡蛋。加椰汁到210ml,可以加一半的淡椰浆味道更浓郁。
3、把蛋液和椰汁一起沿边缘倒进面包桶,然后把面包桶放进面包机,盖上盖子,再把酵母放进酵母容器中。
4、选择程序3快速面包,选择葡萄干提示,按开始。在哔哔声后取出面团,分成四等分,擀开后卷起,再次擀开后卷起。
5、然后用手滚圆成橄榄形,放进烤盘,移入烤箱低温发酵。提前准备好烤至微微发黄的椰丝卯掏跨几~这个应该放在前面我忘记了~~不好意思~~
6、烤好的面包取出来晾凉~因为表面要抹奶油所以我烤的时候没有涂蛋黄~看起来好质朴有木有~~