1、把冻鸡头饭放温水里融化。
2、银耳泡发后,撕成小块,用水洗净。
3、将1公升水放入锅中,煮沸后放入银耳,撇去泡沫。
4、银耳胶后,加入冰糖调味,再加入鸡头饭略煮。
5、最后加桂花增加香味。
6、打开吃,如果你喜欢,也可以放红枣、枸杞等颜色。