1、今天小编就来告诉大家生菜拌豆皮的家常做法，一起来看看吧。
2、准备好各种食材。木耳提前泡发，清洗干净四岁成小朵，生菜清洗干净，还有2个小红尖椒，胡萝卜擦成丝， 炒锅坐水，
3、烧开后把豆腐皮和分跣廑糖木耳焯烫一下，十几秒就好了，时间不用太长，生菜切成细丝，焯烫过的豆腐皮晾凉，切成丝。把木耳、胡萝卜丝、生菜丝、豆皮丝，全部放进一个大碗里。
4、取一个干净的小蓿戗甾虚碗调料汁，碗内放入盐1勺，生抽2勺、香醋2勺、蚝油2勺、放一点香油和鸡粉，把这几样调料混合搅拌均匀。再放上一点麻辣油。
5、拌匀后浇在豆皮上，再放上红椒圈就可以装盘上桌了，一盘色香味俱全的凉拌豆皮就做好了。
6、好了，以上就是小编今天带给大家的文章，希望对各位网友有所帮助。
