1、先取一颗鸡蛋,打碎在碗内,打得时候要小心不要把壳打进去哦。
2、在鸡蛋上面洒入少许盐,胡椒等调料,用筷子打碎。
3、在锅内倒入少许油,开火,等待油温热起来。
4、待油温七八分熟的时候,将鸡蛋液倒入到锅内,先不翻炒。
5、等待鸡蛋液都成熟之后就可以关火了。
6、最后盛出,注意油温不要太高,不然会比较容易糊掉。
1、先取一颗鸡蛋,打碎在碗内,打得时候要小心不要把壳打进去哦。
2、在鸡蛋上面洒入少许盐,胡椒等调料,用筷子打碎。
3、在锅内倒入少许油,开火,等待油温热起来。
4、待油温七八分熟的时候,将鸡蛋液倒入到锅内,先不翻炒。
5、等待鸡蛋液都成熟之后就可以关火了。
6、最后盛出,注意油温不要太高,不然会比较容易糊掉。