1、生姜有止呕的食疗作用生姜作为食疗食材非常是止呕非常有效的食材，经常有妊娠反应的人可以将生姜放在枕头边上，如果有症状缓解的的非常明显；有些人感冒食欲不振有恶心呕吐的症状，这时候可以用露露熬生姜，呕吐的症状会非常快的缓解，而且因为发烧胃肠道的消化液不足，会有食欲不振，这时候用生姜来缓解症状很明显，当然这种食疗方法很适合在冬季的感冒，因为生姜属于热性食材在夏天的感冒不太适合。
2、生姜发汗秋冬感冒尤其是发烧人们很愿意用姜汁红糖或者姜汁可乐帮助发汗，这是很好的食疗方法。用热热的饮品，无论是红糖也好可乐也好含有的糖分都不低，可以瞬间帮助身体补充能量，加上生姜发汗解表的功效的确可以帮助降体温，所以如果你在这个季节里有这样的困扰不放赶紧烧热一杯这样的饮品。
3、生姜，作为一种调味品被主妇们应用广泛，你可以用它祛除腥味，增加香味，目前在食疗学中生姜没有和什么食物或者药物一起吃，所以大家可以放心的食用，况且作为调味品的生姜貌似用量并不多呢，所以不要相信一些网上关于生姜与什么食物不能一起吃的相生相克的文章，那么生姜除了作为一种调味品以外还有什么其他的作用吗？生姜能刺激胃黏膜、引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，促进胃功能，所以如果你胃不好可以适量吃姜，只是最好不要吃生姜而是将姜炒熟少量吃，但是如果在胃溃疡或者十二指肠溃疡的急性发作期最好不要吃姜，它属于辛辣的调味品，容易加剧疼痛。