1、油菜,洗净。
2、准备蚝油。
3、葱姜,切丝。准备干辣椒。
4、热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
5、加入干辣椒。
6、随后加入油菜,转大火,煸炒。
7、炒到5成熟,随后加入蚝油,翻炒。
8、加入鸡精。