1、青枣(1-3月)青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。采摘青枣好去处:从化青枣果园、增城步云果场。
2、草莓(1-4月)每年1月到4月,就是草莓园粉墨登场的时候,春天到来了,草莓一颗颗红艳欲滴,晶莹饱满。因为草莓生长快、成熟快,而且广受欢迎,所以在很多地方都有种植,稍微郊区一点的地方都很多草莓园,这个要想知道具体地址的话,事先上网搜一下就可以了。建议避开人多的地方,尽情享受采摘草莓的乐趣。
3、枇杷(3-5月)枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。也因为这样,人们把枇杷与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”。采摘枇杷好去处有:增城畲族村、广州湖山枇杷园、惠州博罗横河镇、深圳观澜山水田园。
4、桃子(4-7月)是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状。采摘桃子好去处:连平【万亩水蜜桃基地】、韶关翁源县。韶关翁源县有“中国九仙桃之乡”之称。九仙桃属我国南方硬肉桃品系,果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高。
5、桑葚(5-6月)对于很多人来说,桑葚代表着童年的味道。桑果又称桑椹、桑宝,具有清虚热,护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。采摘桑葚好去处:增城派潭镇马村绿道驿站旁、花都区山前大道宝桑园。
6、杨梅(5-7月)杨梅是中国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。采摘杨梅好去处:从化区良口黄龙带,萝岗水西村,韶关市始兴县洪源果园。
7、番石榴(5-7月,9月)番石榴,为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其含有较丰富的蛋白质、维生素A、C等营养物质及磷、钙、镁等微量元素,是非常好的保健食品。采摘番石榴好去处:高明盈州生态园、惠州博罗县、番禺海鸥岛、南沙区万顷沙。
8、杨桃(5-7月,9月)5月份到12月份均可结果,八月份前后为旺产期。杨桃,中国是原产地之一,是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"(Starfruit)。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。采摘杨桃好去处:大夫山自摘杨桃园、深圳西丽果场、情愿田野绿世界、东坑农业园、增城市田美村红杨桃种植基地,海珠区小洲东路的瀛洲生态公园。
9、荔枝(6-7月)荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。关于荔枝的赞美,已经足够多了,只有尝过,才明白它不是浪得虚名的。摘荔枝好去处:广州增城(荔枝之乡)、从化、深圳大南山、茂名高州。广州市增城东林果业园——增城挂绿、妃子笑、糯米糍等品种
10、三华李(6-7月)三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。采摘三华李好去处:从化良口镇溪头村、韶关翁源县龙仙镇散华村、茂名信宜钱排镇大诺村。
11、黄皮(7-8月)黄皮是群众喜爱的热带水果之一,具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。采摘黄皮好去处:云浮郁南县、增城石滩镇吓岗村。
12、龙眼(7-9月)龙眼指的是鲜果,果肉色泽晶莹,鲜嫩爽口,味甜如蜜,果实干后则变成暗褐色,质柔韧。龙眼带壳带核晒干后叫龙眼干,如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。采摘龙眼好去处:海珠区新蟯镇小洲村、中山岭南水乡、茂名高州市、广州长洲岛、番禺区新造镇东庄村、广州增城绿韵果园龙眼果场。
13、火龙果(7-11月)火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属凉性。在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。采摘火龙果好去处:广州从化大丘园、从化市西螯头镇从化仙居农庄、花都区铁山村台湾花果园、从化溪头村。
14、猕猴桃(8-9月)原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。采摘猕猴桃好去处:河源市和平县。
15、无花果(8-10月)无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。采摘无花果好去处:增城派潭镇、佛山平沙岛、惠州博罗罗浮山。
16、葡萄(9-10月)葡萄是十分好吃且很有营养的水果,果实球形或椭圆形,种子倒卵椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄在八月十五中秋节前后成熟,是广受喜爱水果。采摘葡萄好去处:江门阳山、惠州矮陂葡萄庄园、从化香蜜山葡萄庄园。
17、柚子(9-明年1月)柚子果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。在西双版纳,柚子被人称为“泡(pao)果”。近年来,植物园的科技人员在长期实践的基础上,培育出许多优良品种的柚子,如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等,这些果子个体大,水份多,味甜酸,深受人们喜爱。采摘柚子好去处:西北生态园、粤北果场、仁化长坝。
18、柿子(10-明年12月)柿子,是柿科植物干果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形’方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。采摘柿子好去处:从化流溪河、
19、皇帝柑(10-12月)皇帝柑又叫贡柑,果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。采摘皇帝柑好去处:河源龙源温泉、肇庆市德庆县、从化溪头村。
20、砂糖橘(12柚子(9-明年1月)沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。除了知名产地四会,位于从化北部山区吕田镇的香蜜山果庄、从化溪头村也是采摘砂糖橘的好去处。
21、木瓜(一年四季)习见栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。采摘木瓜好去处:中山木瓜园、番禺南浦岛木瓜园。