1、准备好各种材料:白菜,鱼丸,肉燕,老鸭汤。将白菜洗净切好,鱼丸切成小块备用
2、将油锅烧热,将白菜,鱼丸,肉燕都倒入锅里翻炒片刻
3、然后,倒入老鸭汤,加点盐巴,用锅铲搅一下,盖上锅盖焖一会儿
4、片刻后,打开锅盖看看,如果水太少还可以加点清水,再盖上锅盖焖一会儿
5、待水再次烧开,打开锅盖,用锅铲看看鱼丸熟了没有,加点味精,尝尝味道即可出锅
1、准备好各种材料:白菜,鱼丸,肉燕,老鸭汤。将白菜洗净切好,鱼丸切成小块备用
2、将油锅烧热,将白菜,鱼丸,肉燕都倒入锅里翻炒片刻
3、然后,倒入老鸭汤,加点盐巴,用锅铲搅一下,盖上锅盖焖一会儿
4、片刻后,打开锅盖看看,如果水太少还可以加点清水,再盖上锅盖焖一会儿
5、待水再次烧开,打开锅盖,用锅铲看看鱼丸熟了没有,加点味精,尝尝味道即可出锅