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使用电磁炉如何炒好菜

时间:2024-10-16 03:31:47

1、选择适当的功能,假如你要炒菜,或者煮水,选择相应的功能。

使用电磁炉如何炒好菜

2、炒菜的话就是比较有技巧的,首先用猛火烧开油

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3、直接把所需要炒的东西放进去,马上要把温度调至1000度,这样就算是一个中间的加热过程,

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4、炒到五成熟时,马上把温度调至最低,这样就可以停下来,加入调味料等一些动作。

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5、然后再把温度跳到1600度直接炒到熟为止。

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6、假如菜式要煮上一会的,就用最低的温度来煮。不然很快就会焦掉。

7、用电磁炉炒菜不能急,只能慢慢来。一急就容易炒焦。

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